Ingrediënten: - 3 kopjes bloem
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel kaneel
- 1 ½ kopje suiker
- 3 eieren
- 1 ¼ kopje plantaardige olie
- 1 ¼ kopje gesneden noten
- verse aardbeien, gesneden
Hoe maak je het klaar: - Doe in een kom: zout, bloem, bakpoeder, kaneel en suiker.
- Mix deze ingrediënten goed.
- Sla daarna de geklopte eieren en olie er doorheen.
- Doe dit tot alles goed verdeeld is.
- Voeg de gesneden aardbeien toe en de noten.
- Doe dit mengsel in een bakvorm die met boter is ingevet.
- Bak op 175 graden ongeveer 1 uur en een kwartier.
- Steek er een mes in en als deze er schoon uit komt is het gaar.
- Laat het 10 minuten staan en wikkel het dan in folie en laat het een nacht staan.
|
