Negenkruidensoep
Het getal 9 is een heilig getal onder de heksen omdat het een drievoudige overtreffende trap is voor de drie-eenheid maagd, moeder, en karonje (oude wijze vrouw). Om een gebalanceerd negenkruid in een soep te verwerken staat garant voor een heilzame werking op lichaam en geest. Maak gebruik van de rijkdom van moeder natuur en verzamel de kruiden op een schone plek.

Ingrediënten voor de basis
  • 30 gram boter
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 liter kippenbouillon
  • Naar smaak: zout of 1 bouillonblokje

De 9 kruiden

  • Paardenbloemblad
  • Brandnetel
  • Bieslook
  • Zevenblad
  • Peterselie
  • Tuinkers
  • Salie
  • Weegbree
  • Zuring

Recept

  • Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoorheen. Laat dit kort zachtjes garen.
  • Voeg vervolgens de bouillon in kleine hoeveelheden toe en roer het geheel goed met een klopper.
  • Voeg zout naar smaak toe en breng het geheel aan de kook.
  • Snijd de kruiden fijn, zet het vuur uit en voeg de kruiden toe. De soep mag nu (met de kruiden) niet meer koken.
  • Laat 5 minuten rusten